répercussions sur la vie quotidienne des femmes enceintes. Mais, est-ce pour autant qu’il faille s’en inquiéter ? Les recherches effectuées sur la question soulignent que la mémoire est la faculté la plus affectée durant la grossesse.
Des scientifiques italiens ont montré que la consommation de chocolat noir peut conduire à des effets immédiats sur la concentration et la mémorisation. La mémoire épisodique verbale et l'humeur ont été évaluées avant la consommation de Flavonoïde et 2 h après. Les résultats objectivent que l’administration de flavanols permet de mobiliser rapidement les neurones. Les chercheurs ont publié les résultats de leurs travaux dans la revue Frontiers in Nutrition.
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